Фабрика-кухня

Основную часть Крестовоздвиженской площади в Туле занимает здание фабрики-кухни. Это организация до сих пор не имеет аналогов в мире. Построена она была еще в 1931 году вместо старого гостиного двора. Известно, что раньше гостиным двором называли любые торговые лавки или ряды. Эти ряды появились в городе в 1780-х годах. Здесь приезжие купцы могли остановиться или оставить на хранение свой товар. К какой-то мере гостиный двор можно даже назвать постоялым двором.

Сама же фабрика-кухня являлась своеобразным комбинатом питания. Она была создана специально для советских рабочих, которые могли здесь не просто пообедать, но и взять с собой ужин и завтрак.

В годы работы этой кухни появилась даже своеобразная политика освобождения женщин от «домашнего рабства». Для этих целей начали выпускать термосы и судочки в виде трех скрепленных между собой кастрюль. У этой политики был очень весомый минус: при строительстве новых домов значительно сокращалась площадь кухни. Такая идея объяснялась тем, что благодаря фабрике-кухне у женщины нет необходимости готовить еду, ее нужно только разогревать.

Сразу же за зданием фабрики-кухни находилась Казанская церковь 1646 года постройки. В 1932 году ее снесли и построили школу фабрично-заводского обучения. В наши дни здесь находится профессиональный лицей №4